Walentynkowo.

Lubię Walentynki. Jestesmy z moim R. nadal w sobie zakochani, więc jest to nasze święto:)

W ten dzień zawsze gdzieś wychodziliśmy, niestety dzieciaczki nasze ferie zaczęły chorobowo, zasmarkane są itd...więc spędziliśmy dzień w domu.

Mąż miał dla mnie miłą i piękną niespodziankę:), ugotowałam pyszny obiad a na podwieczorek oponki.

Dekoracje zrobiłam kilka dni temu.

Najpierw bawiłam się papierem i nożyczkami. Zrobiłam wieniec serduszkowy.

Od popołudnia pali się świeczka serduszkowa.

W wazonie mam gałązki wierzby i pomyślałam, że mogłyby wisieć na niej szydełkowe, małe serduszka.

Posiadam jedno szydełko, znalazłam czerwony kordonek, poczytałam w necie o oczkach hihih i zaczełam próbować....

No i udało mi się, zrobiłam kilka serduszek:)

A wczoraj wieczorem uszyłam girlandę serduchową.

Życzę wszystkim duuuużo miłości!!!!!!!!!!!

Mój czarodziej i pączki.

Dziś w przedszkolu odbył się wreszcie Bal Przebierańców. Bardzo opóźniony z powodu chorujących dzieci.. Oliwier jak tylko o balu usłyszał od razu zdecydował, że chce być czarodziejem.

Kupiliśmy fajny kapelusz czarodziejski i różdżkę świecąco-wibrującą a peleryne postanowiłam sama uszyć.

Wyszła bardzo fajnie, srebrne gwiazdki i kołnierz, Oliwier był zachwycony a ja szczęśliwa:)

Chciałam Oliwierkowi namalować wąsy i brodę ale nie chciał! Powiedział, że jest młodym czarodziejem:)) Niech bedzie. Tylko brwi pomalowałam do góry...na to się zgodził.

Bal się udał, dzieci miały wodzireja, był fotograf.

Mija właśnie Tłusty czwartek. Bardzo miły i kaloryczny dzień:) Oczywiście upiekłam pączki z nadzieniem różanym.

Pyszne!!!!

Wszystkim bardzo smakowały.

....a wczoraj o tej porze szaleliśmy na DEPECHE MODE w Łodzi :))) Było cudownie, magicznie, takich wrażeń nie da się opisać.

Dziś drugi koncert, dobrze, że wybraliśmy pierwszy dzień, drogi mieliśmy czarne, raz dwa zajechaliśmy a przy dzisiejszych śniezycach....szkoda gadać.

No dobra, jeszcze jeden pączek i do łóżka! :)

Pozdrawiam mocno!!

Tarta z kurczakiem w pomidorach.

Zima nie odpuszcza. Na dworze jest jak w bajce o "Królowej Śniegu".

Mamy niedaleko świetne górki, dzieci mają gdzie poszaleć, my zreszta też:) A po takich szaleństwach wszyscy przychodzimy głodni...

Upiekłam więc tartę z kurczakiem w pomidorach. Danie łatwe w przygotowaniu i smaczne.

Przepis:

Ciasto:

-200g mąki

-100g masła

-1 jajko

-sól

Nadzienie:

-250g gotowanego mięsa z kurczaka

-200ml pomidorów z puszki

-100g sera feta

-2 ząbki czosnku

-oliwki

-przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka i ostra), zioła (oregano, bazylia, tymianek)

Zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do lodówki na godzinkę. Po tym czasie ciasto rozwałkować, wykleić formę i ponakłuwać ciasto widelcem.

Piec (samo ciasto)w piekarniku rozgrzanym do 200stop. przez 15min.

Czosnek pokroić w plastry, zrumienić na patelni, dodać pokrojone w kostkę mięso, chwilke smażyć.

Na patelnię dodać pomidory, oliwki, przyprawić, dusić kilka min.

Powstały sos wylać na tartę, posypać serem i piec jeszcze 15min.

U mnie oliwki sa tylko na części R. :) Ja nie lubie oliwek..

Upiekłam też ciasto maślane ze sliwkami, niestety nie zdążyłam cyknąć fotki, zostało zjedzone jeszcze ciepłe.

Pozdrawiam śnieżnie:)

Łapki kuchenne i serducha.

Oto moje ostatnie wypociny;)

Uszyłam łapki kuchenne i do kompletu dwa serducha. Zostały już podarowane w prezencie.

Trochę lnu, koronki, mam nadzieję, że spodobały się nowej właścicielce. Serducha wyszły bardzo zgrzebne, trochę rustykalne.

Zdążyłam już uszyć następne łąpki...też zostaną sprezentowane..

Muszę coś robić z tymi moimi tworami:) a szycie bardzo mnie odpręża.

Pozdrawiam !!

Kulinarnie: kotleciki drobiowe z serem i marcepanki.

Dziś wpis kulinarny.

Bardzo lubimy dobrze zjeść, jedzenie sprawia nam wielką przyjemność, każdy posiłek celebrujemy..

W bardzo wielu miastach i miasteczkach, do których wracamy mamy swoje ulubione knajpki.

Kiedyś nie przepadałam za gotowaniem ale teraz coraz częściej gotuję z przyjemnością. Często mam natchnienie i wtedy wyszukuję przepisów na coś dobrego :)

Dziś przedstawiam proste ale smaczne kotleciki z serem.

Robiłam galaretę drobiową (gotowałam całego kurczaka)  i kurczaka z rożna.

Zostało dość dużo mięsa i z niego zrobiłam właśnie kotleciki. Podałam je z żurawinką.

Przepis:

-ugotowane mieso oddzielamy od kości

- siekamy w drobną kostkę

-dodajemy 2 jaja

-kawałek sera zółtego startego na tarce o dużych oczkach

-trochę bułki zwykłej, najlepiej wczorajszej:) namoczonej w mleku

-3 łyżki mąki

- przyprawy (sół, pieprz, papryka słodka i ostra, wegeta..)

Wymieszać wszystko i formować niewielkie kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoto.

SMACZNEGO :)

A na deser polecam rożki marcepanowe, które robi się błyskawicznie.

Przepis:

-kostka masła

-10dkg cukru pudru

-12,5dkg mleka w proszku

-olejek migdałowy

Składniki zagniatamy i formujemy w stozki.

Czubki można polać polewą czekoladową.

SMACZNEGO :)

"Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia"

George Bernard Shaw

Wałek w nowej szacie.

Ostatni wolny wieczór spędziłam z moją ulubioną ostatnio zabawką  - maszyną do szycia:)

Uszyłam wałkowi nową poszewkę.

Starałam się bardzo, są i koroneczki i serca z wyszytymi monogramami a tasiemki, którymi związuję końce poszewek maja tunele.

Szyłam ją do późnej nocy, rano pierwszy wstał jak zwykle Oliwier, od razu zauważył ubrany wałek w pokoju. Przybiegł do nas do sypialni, pochwalił mamusię, że pięknie odszyła ale....smutno mu bardzo bo na poszewce są tylko dwa serducha...a gdzie serduszko z literką O i L ?? Tłumaczyłam, że to wałek  z sypialni, w której śpie z tatusiem i dlatego sa tylko nasze monogramy...Oli zaparł się, ze mam doszyć jeszcze dwa i koniec!! :)))

Tak wyglądał wałek przed przebraniem

A tu w nowej szacie:

I na koniec cytat z kartki kalendarza:

"Życie można przeżyć tylko na dwa sposoby:

 albo tak, jakby nic nie było cudem,

albo tak, jakby cudem było wszystko."

Albert Einstein

Pachnie wiosną! Zmiana dekoracji.

Choinkę i wszelkie ozdoby świateczne schowaliśmy zaraz po wizycie księdza :) Został tylko na stole srebrzysty, świateczny bukiet gałązek.

Ale i on został wyniesiony do piwnicy. A to za sprawą ślicznego hiacynta, których jest cała masa w kwiaciarniach. Ostatnio będąc w mieście musiałam tam wejść, zbliżał się Dzień Babci. Na dworze śniegu po pas, na rynku działa lodowisko, zimno jak na Syberii a w kwiaciarni....całe wiadra tulipanów i ten zapach hiacyntów! Poczułam się jakbym przeniosła się w inny świat, wiosenny świat.

Babciom kupiłąm cebulki tulipanów a sobie hiacynta.

Po powrocie od razu zmieniłam dekoracje na stole.

I siedzę sobie teraz, przyjemnie mi bardzo..a w pokoju unosi się cudowny zapach kwiatów.

A poniżej na stole kuchennym..

Pozdrawiam wszystkich odwiedzających:)